バターロール

天然酵母で焼いたパンはドライイーストの香りがなくって私は好き。
ですが、前の晩から仕込んで、時間があるときにしか出来ないからゆったりとした
時間をすごせるとき向き。

今回は何を焼こう。
とおもったやらやっぱりみかさんのレシピ。
バターロールはあまり好きじゃなかったけど、ころころした感じが可愛くて
焼いてみたくなりました。













ちょっと寒くなってきたので、いつもより発酵が遅い。でも慌ててはだめなような気がしてゆっくりと待ちました。クルクル巻くのは難しいような気がしましたが、やっていくうちに楽しくなってきました＾＾

こねてるときからいい香り♪
おいしく出来上がってね！といいながらオーブンに入れました。














すっごくきれいに出来ました。実物の方が素敵に出来ましたよ（＊＾＾＊）ｖ
焼きあがってから我慢できなくて食べちゃいました（＾＾A
おいし～！！（＊＞o＜＊）
やや重めのテイストです。
朝はレタスと生ハムをはさんで食べましたが、これもまたGOOD♪
2個でかなりおなかいっぱい。

ほんとに上手く焼けて、感動です。
みかさんに感謝です。
次の本も購入したいですが、すごい人気みたいです。
レシピも素敵ですが、ただ眺めているだけでもとっても幸せな気分になれるんですよ！

同時にオリジナルに考えた母専用のパンを焼いたのですが、こちらもふわふわの柔らかい食パンが
出来てこの日は冴えてたのかな。
とってもHAPPYです！！